Le fabricant spécialisé de cuisines GN Espace fêtera ses 15 ans d'activité au salon nautique de Southampton 2023 avec un stand plus grand et meilleur, révélant encore plus de produits de cuisine et de cuisson qui ouvrent la voie en matière d'économies d'énergie innovantes à bord.

Réfléchissant sur le parcours de l'entreprise au fil des années, Julian Kimberley, qui a fondé l'entreprise avec Ralph Olingschlaeger en 2007, commente : « Nous sommes incroyablement fiers d'avoir atteint certains objectifs clés dans le domaine des économies d'énergie dans un domaine qui voit les yachts évoluer vers tous- capacités électriques et loin de la production de combustibles fossiles et de la cuisson au gaz.

« Il y a 15 ans, nous avons démarré notre activité en proposant une gamme de cuisinières à gaz marines, bien que de la plus haute qualité, mais notre objectif dès le début était d'utiliser leur modèle pour développer une version électrique avancée. Les matériaux et la construction que nous avons utilisés dans les modèles à essence que nous vendons encore aujourd'hui ont été mis à l'épreuve dans un environnement marin difficile, nous avions donc développé une base éprouvée sur laquelle bâtir.

Parmi les nouvelles offres de Southampton, on trouve un Deck Griddle, une plaque chauffante électrique extérieure sur le pont, qui offre de nombreuses fonctionnalités pour une cuisson simple et facile tout en utilisant une technologie de pointe pour maintenir la consommation d'énergie au minimum. De plus, il existe une porte Oven Eco, qui peut être installée à l'intérieur de la porte du four électrique d'un bateau pour garder la chaleur à l'intérieur, de sorte qu'une cocotte d'aliments chauds, juste cuits sur la table de cuisson, puisse poursuivre une cuisson lente sans même que le four soit allumé. allumé, à la manière d’un four à foin traditionnel – une autre économie d’énergie significative.

« GN Espace est la seule entreprise au Royaume-Uni à vendre actuellement des cuisinières électriques à induction sur le marché marin », poursuit Julian. « Nos composants de qualité marine et les performances de nos produits en mer ont transformé le rêve électrique en réalité. Il est très gratifiant de voir avec quel succès les cuisinières électriques sont entrées sur le marché.

Il ajoute : « Dès le début, nous avons reconnu les énormes défis posés par les limitations de l'électricité sur les bateaux, mais malgré cela, nous avons réussi à les surmonter, en ajustant la technologie disponible et les méthodes de construction afin qu'il n'y ait aucun compromis sur les résultats de cuisson. Vous obtenez les performances que vous attendez dans votre cuisine domestique.

GN Espace exposera également sa gamme établie de cuisinières à gaz et électriques à Southampton ainsi que des solutions d'éviers et de cuisines pour toutes les tailles et tous les types de yachts.

Visitez GN Espace sur le stand J358 au salon nautique international de Southampton.

 

L'article Solutions de cuisine de pointe à économie d'énergie au salon nautique de Southampton apparaît en premier sur All At Sea .